O Instituto de Gastronomia, Cultura e Turismo Panela de Barro divulgou oficialmente o Edital de Seleção de Empreendedores – ARACRUZ SABORES - BARRA DO SAHY 2025, que regulamenta a participação de expositores nos dias 11 a 13 de  dezembro, em Barra do Sahy em Aracruz. O evento será realizado à beira mar, na Praça dos Corais, com entrada gratuita.

O edital estabelece critérios, prazos e vagas destinadas aos segmentos de gastronomia, artesanato, agroindústria, docerias e produtos variados, com objetivo de fortalecer a economia local e valorizar a produção regional.

Datas do Evento

Os estandes funcionarão nos seguintes dias e horários:

• 11/12 (quinta-feira) – 18h às 00h

• 12/12 (sexta-feira) – 18h às 00h

• 13/12 (sábado) – 18h às 00h

Período de Inscrição

As inscrições estarão abertas de 01 a 03 de dezembro de 2025, exclusivamente pelo formulário eletrônico:

 Formulário de inscrição:     EDITAL DE INSCRIÇÃO  

Além disso, o edital prevê as seguintes etapas:

• Lista Provisória: 04 de dezembro, até às 18h

• Lista Definitiva: 05 de dezembro, até às 18h

Vagas Disponíveis

O edital disponibiliza 23 vagas ao total, distribuídas entre restaurantes e categorias gerais.

Gastronomia – 10 vagas 

• 3 Petiscos e Porções 

• 1 Pastelaria  

• 3 Frutos do Mar 

• 2 Hamburguerias 

• 1 Cozinha Contemporânea 

Docerias e Gelatos– 4 vagas 

Agroindústria – 2 vagas 

Associação de Artesanato – 3 vagas  

Artesanato individual – 4 vagas 

Documentação Necessária

O formulário deve ser enviado junto aos seguintes documentos:

• RG ou CNH

• CPF

• CNPJ ou Carteira de Artesão (número e imagem)

• Lista e fotos dos produtos, com breve descrição e técnicas utilizadas

   Clique aqui para o Formulário de inscrição e envio dos documentos   

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf6syT0khel8R1DvJAiD3RI2bAXCckPDsNfuvmqeZLGPyE8xg/viewform?usp=sharing&ouid=109233161988267170256

Declarações falsas acarretarão eliminação imediata e impedimento de participar de futuros editais por 2 anos.