Realizado pelo Instituto Panela de Barro, em parceria com a Prefeitura de Ibiraçu, o festival é uma celebração das delícias que tornaram a cidade famosa na BR-101. O pastel crocante e o caldo de cana geladinho, paradas obrigatórias para quem passa pela região, agora ganham um festival completo, com uma programação para toda a família.

Gastronomia para todos os gostos

O destaque do evento são os mais de 30 sabores de pastel disponíveis, desde os tradicionais como carne, frango e queijo, até opções exclusivas como moqueca de camarão, bacalhau com palmito e carne seca com catupiry. O público também poderá experimentar massas coloridas, bordas recheadas e versões doces irresistíveis.

Além dos pastéis, o festival contará com uma praça de alimentação variada, incluindo hambúrgueres artesanais, pizzas, massas, petiscos, chocolates, doces e gelatos. Os preços vão de R$ 15 a R$ 100, com opções acessíveis para todos os bolsos.

Para acompanhar, o público poderá degustar o melhor do chopp artesanal capixaba, com rótulos das cervejarias I Lupi, Moro, Três Torres e Panzert, além de drinques diversos.

Música e diversão para toda a família

A programação cultural também é um dos grandes atrativos do festival. O Palco Ibiraçu receberá shows de artistas locais e regionais, com apresentações que vão do samba ao rock:

Compromisso com a sustentabilidade

Com foco em responsabilidade ambiental, o festival contará com copos reutilizáveis ecológicos e ações em parceria com a Associação de Catadores de Materiais Recicláveis de Ibiraçu (Asconsul), garantindo a destinação correta dos resíduos produzidos durante o evento.

Segundo o chef e idealizador do projeto, Alessandro Eller, o evento é uma oportunidade de celebrar a cultura capixaba:
"É comida de qualidade, música boa e aquele clima de festival que o capixaba gosta de aproveitar com a família."

As famílias também poderão contar com um espaço kids com atividades infantis, garantindo lazer para as crianças enquanto os adultos aproveitam a gastronomia e os shows.

PROGRAMAÇÃO:

Quinta-feira (14/08)
20h – Marcos Bifão (Brasilidades)
22h – Paula Cassaro (Sertanejo)

Sexta-feira (15/08)
19h – Renato Sabaíni (MPB)
21h – Nano Vianna (Descontrusom)
23h – Engesamba (Samba/Pagode)

Sábado (16/08)
19h – Will Black (Brasilidades)
21h – Jackson Lima (PopRock)
23h – Picnic Dogs (Rock 80/90)

SERVIÇO:

Festival do Pastel e Caldo de Cana de Ibiraçu
Local: Parque de Exposições – Ibiraçu/ES
Data: 14 a 16 de agosto de 2025
Entrada: Gratuita
Informações à imprensa: André Silva – (28) 99883-9202
Imagens: Astrisfilmes
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